Tin tức

Uống nước yến quá nhiều và thường xuyên có đúng không? Đây dường như là một trong những sai lầm khi sử dụng tổ yến dễ thấy nhất trong nhiều gia đình Việt. Nhiều người sử dụng yến sào có suy nghĩ rằng vì do tổ yến có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều công dụng nên lạm dụng ăn thật nhiều sẽ tốt điều này không chính xác, thậm chí dùng quá thường xuyên có thể làm hại tới cơ thể. Nếu bạn là người có sức khỏe và khả năng hấp thụ tốt thì dùng nhiều và thường xuyên thì...

Yến sào là một nguyên liệu đặc biệt mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và đặc biệt hơn đó là chúng ta có rất nhiều công thức để chế biến các món ăn từ yến sào. Thường thì người ta hay chưng yến (hấp yến) bởi vì sợ nếu nấu theo các cách khác thì sợ rằng thành phần dưỡng chất quý hiếm trong yến mất đi. Dưới đây là những mẹo nhỏ về cách nấu cháo tổ yến hạt sen giữ lại được những thành phần dinh dưỡng tốt nhất cũng cấp bữa ăn ngon cho gia đình. Thường thì những...